あぴぬーんおじさん

元気ニコニコ生活のために

たけにこ

2018年03月22日
たけにこ
たけのこがにこにこ顔を出し始めて「たけにこ」。ベテランは足で探って土の中のタケノコを探すが、おじさんは頭がちょこっと出ていないとわからない。このみーんるい（和訳　あかんぼみたいな）たけのこは、アクが少ないので刺身にしてもおいしい。取り立てを茹でてわさび醤油で食べるよろし。アクは時間とともに増えるので速さが勝負だ。これからは倉馬の竹林にも続々と生えて春の食卓をにぎわせてくれる。

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