あけび
若い衆で、アケビの食べ方を知らない人がいるみたい。
中身を捨てて、皮を食べるのが本当だと思ったり。
皮にひき肉を詰めて料理したり、刻んで味噌炒めにしたものを
料理屋で食べたことがあるが、
あけびは、果物として食べるのがいい。
白いゼリー状の果肉の中に黒いタネが詰まっていて
タネだけヴォーっとほき出す快感はすばらしい。
裏庭にはきだしたタネが成長して
今年はたくさんなった。
家の孫どもは結構おいしがって食べている。
エスニックフルーツであけびっぽいものはパッションフルーツ。
アケビみたいに自然に割れない。
地面に投げつけるとパッション！と割れる。
バリ島でもどこにでも売っていた。
もともと南米産のものが世界中に広がって、
沖縄や小笠原の名産、掛川市でもとれるみたいだ。
甘酸っぱく、香りがいいビタミンCいっぱいで人気がある。
これは、タネをほき出さないで飲みこんでしまう。
したがって、野の自然トイレで排泄しない限り
増えないのだ。（APおじさん説）