里山倶楽部新方式「布マルチ稲作」通称お布団農法の
イネが順調に生育して本日めでたく
収穫の日を迎えた。
昨年は手植え、手狩りだったが
会員の寄る年なみに逆らえず
省エネ農法でここまで来た。
田植えなし、水管理のみで除草なし、
刈り取りは１畝対応の旧式刈り取り機。
取り扱い初めてで最初はどうなるのか
心配したが、何回か失敗したのち
順調に動き出した。
そうなるとやっぱし機械だ。
手刈りの数倍の速さで刈り取り
束ねることが出来る。
機械は早いが仕事は荒っぽい。刈り残しを鎌で刈りながら同時進行で
はざ掛けして天日干しをする。
最近のコンバインはこんな作業を
ザザザザーッとやってしまうが
楽なだけ米の味覚は数段落ちて、
新米のうまさ香りがなくなってしまう。
里山倶楽部んのは、ふた味も違うぞー。
絶好の秋日和、作業もはかどってお昼もおいしい。
まったくの素人集団がよってたかって米作り。
商売にはならないかもしれないが、
健康づくり、無農薬で環境浄化作業に貢献して
輸入米にはない味覚と安全米で勝負したいと思う。
